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Menu tout Truffe d'Automne

Menu Tuber Uncinatum

(Disponible d'octobre à décembre)  

Assiette Découverte truffée : Foie gras truffé, sandwich truffé, velouté truffé, brouillade truffée

Filet de Veau Ou 

Bavette de Bœuf Race «Wagyu», persillée et goûteuse (+3)  Sauce Ratafia Truffé Ecrasé de pomme de terre Truffé

Chariot de Fromages (+4) 

Tiramisu Truffé

45€
Hotel *** Auberge des Moissons - 8, route Nationale 51510 Matougues - Tél. +33(0)3 26 70 99 17 - contact@auberge-des-moissons.com