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ATELIERS CULINAIRES NOUVEAU CHEF
Publié le Vendredi 28 Juillet 2017

ATELIERS CULINAIRES
Auberge des Moissons / La Cav’O Truffes à Matougues
Ateliers Culinaires animés par le Chef Denis Spitz


Samedi 16 septembre 14h30 Filet de veau au Noilly et cèpes, écrasé de pomme de terre truffée 45 €/pers


Samedi 14 octobre 14h30 Filet de loup de mer en croûte d'amande et beurre de Guérande aux agrumes,
                                      Risotto safrané 47€/pers


Samedi 4 novembre 14h30 Café/Chocolat gourmand 40€/pers


Samedi 25 novembre 14h30 Cocktail gastronomique pour vos fêtes 42€/pers


Samedi 2 décembre 14h30 Nems de foie gras au pain d'épices, terrine de foie gras poélé à l'Armagnac et Porto 55€/pers


Samedi 9 décembre 14h30  Brochette mixte de St Jaques et gambas flambées au Cognac,
                                         Sauce coraillée, patate douce 55€/pers


Samedi 16 décembre 14h30 Poularde et sa farce aux truffes, pommes Bistrot 55/pers


NOUVEAUTES 2017 : chaque cours se terminera par une dégustation d'un produit local (compris dans le tarif)

Prix par personne / Les plats préparés seront à emporter/ 2h30 de découverte culinaire



Possibilité toute l’année d’effectuer des ateliers culinaires  pour les séminaires et/ou groupes www.lacavotuffes.com Description: http://i2.mirror.co.uk/incoming/article676858.ece/alternates/s2197/Topic%20-%20Facebook
Renseignements 03.26.70.88.56 /06.18.05.61.73 milene@lacavotruffes.coM

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Auberge des Moissons Hôtel-Restaurant ***
RD3 - 8 Route Nationale
51510 Matougues - France

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Fax : +33 (0) 3 26 66 56 94